Летние работы

Выращивание свеклы. Уход за свеклой

На кухне без свеклы просто не обойтись. Важно, что в пищу идут не только ярко-бордовые корнеплоды, но и ботва, в которой витаминов содержится ничуть не меньше. У этого овоща есть одна удивительная особенность: даже после длительной варки в нем сохраняются практически все свои полезные свойства. Содержание витаминов и микроэлементов в свекле такое, что она способна поддерживать организм человека круглый год. ...

Читать далее »

Выращивание баклажанов. Уход за баклажанами

Кому-то вкус баклажанов напоминает мясо, а кому-то — грибы. В их плодах заключена почти вся таблица Менделеева, содержится много клетчатки, при этом практически нет калорий, поэтому эти овощи — полезное средство для желающих похудеть. Правильное выращивание баклажанов позволит получить хороший урожай. Прежде чем появится на нашей кухне, эта культура проделала долгий и длинный путь, придя из Индии в Китай, затем ...

Читать далее »

Уход за виноградом. Подкормка винограда

В Древнем Риме сборщики винограда перед тем, как приступить к работам часто составляли завещание. Все дело было в том, что раньше виноград высаживался рядом с деревьями. Делалось это для того, чтобы лоза могла виться по опоре. И когда дерево погибало, лазать по высохшей опоре становилось опасно. Сейчас таким выращиванием никто не занимается, тем не менее уход за виноградом очень важен ...

Читать далее »

Выбор и посадка рассады томатов

Посадка рассады томатов — дело довольно кропотливое, особенно если вы приобрели ее на рынке, а не вырастили своими руками. Как показывает опыт, даже огородники со стажем часто совершают ошибки. Поэтому важно разобраться как же правильно высадить рассаду, чтобы она быстрее прижилась и в будущем дала богатый урожай. Томат — растение теплолюбивое, поэтому рассаду высаживают в грунт, когда на глубине 10-12 ...

Читать далее »

Посадка и выращивание цветной капусты

Тем, кто привык подсчитывать калории, садясь за стол, при виде блюда из цветной капусты калькулятор можно не включать. В нежных соцветиях очень мало калорий, зато много витаминов и полезных минералов. У этого удивительного овоща есть свои особенности, знание которых сделает выращивание цветной капусты легким процессом и позволит получить хороший урожай. Этот вид капусты называется цветным совсем не потому, что она ...

Читать далее »

Шпинат. Выращивание и уход

Шпинат — ближайший родственник лебеды, может быть именно поэтому наши огородники часто игнорируют его как культурное растение. Между тем французы считают шпинат королем среди всех овощей и растет он у них везде, где только можно. Полезные свойства шпината были известны человеку давно, в средние века его считали деликатесом. Сейчас во многих странах его широко используют не только для приготовления различных ...

Читать далее »