Хранение

Хранение семенного картофеля

клубни картофеля

Картофель называют вторым хлебом не только потому, что его часто употребляют в пищу, он никогда не надоедает и не приедается. Многие огородники стремятся получить урожай этого овоща у себя на участке. Правильное хранение семенного картофеля и подготовка его к весенней посадке поможет получить богатый урожай на следующий год. Прежде всего выращенный урожай разделяют на 2 части: картошка, которая пойдет в ...

Читать далее »

Уборка и хранение тыквы

тыква

Тыкву часто называют королевой осени. В отличие от арбузов и дынь, она может долго сохранять свои свойства, употреблять в пищу ее можно до следующего сезона. Но только при условии, что уборка тыквы была проведена вовремя. По этой причине важно правильно определить сроки готовности урожая. Уборка тыквы Сложно назвать точное время, в которое приступают к уборке тыквы, примерно — сентябрь-октябрь. Во ...

Читать далее »

Уборка и хранение свеклы

Кажется, что в сборе урожая нет ничего проще, чем уборка корнеплодов. Одной рукой выдергивают, а другой обрывают ботву и готово. Но таким образом можно перечеркнуть все труды, потраченные за сезон. Свеклу важно правильно собрать и сохранить до следующего урожая. Обычная свекла, к которой мы все привыкли, оказывается по-настоящему уникальным продуктом, который ничем другим в рационе не заменить. Свои положительные свойства ...

Читать далее »

Хранение корнеплодов в подвале

После окончания садово-огородных работ важно сохранить выращенный урожай. Чаще всего на зиму заготавливаются картофель, свекла и морковь. Но даже в подвале эти овощи могут быстро завянуть или прорасти. Каждый раз спускаясь в погреб или подвал, можно испытать приятное чувство, видя плоды нелегкого труда за весь огородный сезон — компоты, соки, салаты и свежие овощи. Конечно хочется, чтобы сохранялись они подольше, ...

Читать далее »

Как подготовить хранилище (погреб, подвал) и теплицу к зиме

После сбора урожая он отправляется в хранилище (погреб или подвал) на всю зиму. Поэтому эти помещения необходимо своевременно очень тщательно подготовить. Не менее важным мероприятием является и подготовка к зимовке теплицы. Подготовка подвала (погреба) к зиме Начните с уборки мусора. Сметите паутину со стен, потолка, полок, стеллажей и других конструкций, соскребите плесень, если она есть. В жаркий и сухой день ...

Читать далее »

Хотите сохранить свой урожай лука и чеснока? Узнайте как правильно

С момента посадки лука и чеснока необходимо думать о сохранности будущего урожая. Обязательно заранее необходимо подготовить тару и помещение для хранения. Правильное хранение лука, также как и хранение чеснока позволит сохранить их свежими до нового урожая и уберечь полезные свойства. Подготовка для хранения Убирать урожай лука и чеснока раньше положенного срока нельзя. Готовность к сбору определяется по высохшей шейке и ...

Читать далее »