Как самостоятельно собрать и заготовить семена овощей

заготовка семянОпытный огородник не будет покупать на рынке семена. Тому есть несколько причин: не всегда их сбор и хранение соответствуют правилам. В результате страдает их всхожесть. Иногда и взойдут неплохо, только сорт окажется не тот, что обещали. Лучше самостоятельно заготовить необходимые семена.

Сбор семян овощей

Как выбрать растение под семена

Растения как люди – у каждого свой характер, свое настроение и своя иммунная система. Бывает так: растут рядом два томата, сорт один, полив одинаковый, почва – тем более, а один чахнет, еле парочку плодов родив, со второго успеть бы помидоры снять. Вот со второго и следует брать плод на семена. Выбирать нужно растение, на котором не один большой плод, а несколько, хоть и поменьше. Плод должен быть здоровым, не пораженным заболеваниями, не испытанный на вкус вредителями.

К посадке годны семена овощей, собранные из хорошо вызревшего плода. Если это огурец, то он должен быть желтым. Если помидор – то налитым, а если он самостоятельно свалился с ветки, то еще лучше. Можно заранее отметить яркими тряпочками плоды, которые приготовлены к забору семян, привязав их к плодоножкам.

Заготовка семян

Томат, огурец, болгарский перец и все овощи, семена которых находятся в плодах, остаются расти до полного созревания.

  • Картофель. Отбирать клубни картофеля для посадки лучше всего во время его сбора. Это должны быть картофелины размером с куриное яйцо, гладкие, с неповрежденной поверхностью. Отобранному посадочному материалу лучше часик-другой полежать на солнышке, подсушиться и позеленеть немножко.
  • Cемена помидора и огурца вынимать с мякотью и хранить так некоторое время, дав им перебродить. Потом семена моются и подвергаются сушке.
  • Cемена кабачка, тыквы сразу отделяются от мякоти и высушиваются.
  • Cемена сладкого и горького перца хранятся в срезанном плоде несколько недель, пока тот не станет вялым и мягким. Только после этого их вынимают и просушивают.
  • Cемена бобовых извлекаются из пожелтевших, полностью сухих стручков.
  • Семена моркови, свеклы, петрушки получают из вызревших цветоносов. Для получения семян высаживают корнеплоды, выращенные в предыдущем году.
  • Семена лука получают в два этапа. В первый год на стрелках лука нужно собрать семена, из которых получают лук-севок. На следующий год из севка выходит репчатый лук, дающий стрелку с семенами.
  • Семена чеснока – это зубчики, взятые из собранных головок.
  • Семена укропа собирают на сухих зонтиках цветоносов.

Все заготовленные для посадки семена овощей нужно хранить в прохладном месте, упаковав в стеклянную или бумажную тару.