Китайские огурцы – это разновидность огурца обыкновенного. Если посмотреть на характеристики плодов этих потрясающих растений, то можно увидеть множество отличий. Так, огурец Китайский змей может в длину достигать до 80 см. По сравнению с привычными огурцами, этот плод имеет более мелкие семечки и ярко выраженный приятный вкус и запах. Мякоть овоща достаточно плотная, а кожица отличается сладковатым привкусом.
Как вырастить огурец Китайский змей?
Наверняка многие дачники мечтают иметь этот восточный овощ у себя на грядке. И это вполне возможно, ведь, несмотря на свое происхождение, растение достаточно неприхотливо в уходе и не требует чрезмерного внимания к себе. Чтобы огурцы лучше прорастали, следует выполнить следующие рекомендации:
- обработать семена обеззараживающим средством и посадить в глубокие горшки;
- накрыть рассаду пленкой примерно на неделю;
- через 25-30 дней пересадить в открытый грунт и удобрить;
- время от времени удалять пожелтевшие листья;
- после появления плодов собирать огурцы каждый день;
- обязательно поддерживать почву во влажном состоянии.
Начинать посевы лучше всего в конце мая. Почва должна быть плодородной и достаточно аэрированной. Для этого в нее рекомендуется добавлять опилки и листья. Зреют плоды очень быстро – первый урожай можно собрать через месяц после того, как семена прорастут. Однако самый лучший результат будет при «закрытом» выращивании – плоды созреют быстрее и будут обладать более сладким вкусом.
Преимущества огурцов сорта Китайский змей
Китайские огурцы идеально подходят для салатов благодаря тонкой кожуре, маленьким семенам и отсутствию пустот в мякоти. Помимо замечательных вкусовых свойств, огурец «Китайский змей» обладает следующими достоинствами:
- отличная устойчивость к заболеваниям – растения практически не болеют;
- стабильные и обильные урожаи, вплоть до заморозков;
- преобладание женских цветков, а значит, высокий уровень завязывания плодов;
- скороспелость и интересный внешний вид овоща;
- неприхотливость к освещенности.
Если огурец немного перерос, он не пожелтеет, а семечки не будут увеличиваться в размере. Это очень важно для тех, кто посещает свой дачный участок периодически, а не проживает там постоянно. По сути, данный сорт огурцов имеет всего один существенный недостаток. Они плохо подходят для засолки, поэтому лучше всего их употреблять именно в салатах.