Приусадебка
С каждым годом все большую популярность приобретают помидоры черри. Они служат и красивым оформлением множества блюд и самостоятельным ингредиентом в различных рецептах. Выращивание помидоров черри проводится в промышленных масштабах, а также на приусадебных частных участках и даже на подоконниках в квартирах.
Название этого сорта переводится с английского как «вишня». На вкус помидоры сладковатые, а внешне действительно напоминают крупную вишню или черешню, имеют массу не более 30 г. Чаще всего красного цвета, но есть желтые, черные и зеленые разновидности. Плоды очень полезны, благодаря содержанию различных минералов, витаминов и антиоксидантов. Важное отличие от обычных томатов в том, что черри гораздо дольше хранятся в свежем виде.
Выращивание черри-помидоров практически не отличается от выращивания обычных сортов. Культивирование происходит рассадным способом, независимо от выбранного места посадки.
Плодородный грунт можно приобрести в магазине или подготовить самостоятельно, смешав в пропорции 1:1:0,5 землю с участка, перегной и песок.
В марте заготавливают семена и проводят обеззараживание марганцовкой. Для этого их на 20 минут опускают в слабый раствор марганцовки (1 ч ложка на 1 л воды). После посадки емкости с грунтом укрывают пленкой и ставят в теплое место с режимом 24-25 градусов. После появления первых ростков пленку снимают, а когда вырастут 2-4 листика, можно рассадить в отдельные емкости. По мере подсыхания нужно обильно поливать. В теплицу высаживают в конце апреля или начале мая, а в открытый грунт примерно в конце мая, когда закончатся заморозки. За 7-10 дней перед высадкой рассаду нужно закалить, выставляя на день у открытого окна или на балкон, а ночь убирая в комнату. При посадке в общие ящики, в открытый или закрытый грунт оставляют промежутки между растениями 70 см — 1 м.
Если черри будут расти в доме, их выставляют на хорошо освещенное место, желательно на южные окна. В облачные дни или холодное время года используют дополнительное освещение лампами. При домашнем культивировании посадку и сбор урожая можно проводить 2-3 раза в год.
Полив осуществляют по мере подсыхания земляного кома, обильно, но не часто. Подкормку проводят слабым настоенным раствором куриного помета или навоза каждые 10-14 дней. Не стоит забывать и про рыхление почвы.
Томаты самоопыляются, искусственно этого делать не нужно. Чтобы стебли не сломались, их закрепляют на шпалерах. Пасынки удаляют по мере появления, но только у высокорослых сортов, оставляя при этом 2-3 на побеге.
Урожай собирают только после созревания последнего помидорчика на плодоножке.
Выращивание помидоров черри позволит не только насладиться вкусным урожаем, но и украсит окно любой квартиры.
